Braseiro étterem

A Braseiro étterem Magyarország első és eredeti, I. osztályú brazil étterme.

Néhány mondatban összefoglaltuk a brazil "churrascaria", steak house típusú étterem jellemzőit:

Dél-Amerikában a lovas marhapásztorok, a „gáucho-k” ismertették meg az ott élő emberekkel, a nyársakra felhúzott különféle, ízesebbnél ízesebb húsféleségek, szabad tüzön való elkészítését.Ezt a tradíciót követi a brazil konyha Rodizio grill választéka itt Budapesten is, ahol a vendégek szeme láttára sülnek az ízletes hal és húsféleségek Carlos de Oliveira séf ínycsiklandó nyársain.Ezt az igazi hús-karnevált egészíti ki különféle friss és egzotikus salátáival, valamint előételeivel és köreteivel a Braseiro salátabár, ahol még a híres brazil Feijoada-t is megkóstolhatják! A felszolgálók, a "cortador"-ok pedig a rodizio, azaz forgás szerint sürögnek-forognak a nyársakkal, amelyekről mindig annyi halat vagy húst szeletelnek amennyit éppen megkívánnak vendégeink. Az asztalokon található kis kártyákkal jelezhetik számukra a piros és zöld színek forgatásával, hogy éppen kérnek e még vagy sem.Mindezt addig, amíg bírják és jólesik...

Vendégeink minden pénteken és szombaton este 21.00-tól egy látványos, karneváli szamba show részesei lehetnek.

Várjuk sok szeretettel a hét minden napján!

No photos have been added yet.

Add photo